TOCAR MADERA

Tocar Madera (Peppar peppar ta i trä) är en äkta Spanska restaurang med Andalusisk stil. 

Placerad i Stora Torget med en underbar terrass, det serveras tapas och vår stjärn-rätt Paella 

Vi har även en stor sortiment av öl både från Gotland och Spanien, de bästa vin och cava från Spanien. Dessutom blandar vår bartender utsökta och smakrika cocktails. 

¡Bienvenidos! Välkomna 




2-rätters meny för 235kr


Meny

Välj ett alternativ

Tapas Veganas 

Alcachofas rebozadas con salmorejo
Friterade kronärtskockor I krämig tomatsås från den spanska staden Córdoba I Andalusien. Recept kommer från Jorges mormor.
Patatas bravas
Friterade potatisar smaksatta med bravasås, en aningen kryddig sås med tomat, lök, peppar och chili.

Tapas de pescado y mariscos 

Tapas med fisk och skaldjur
Rejos de pulpo (patas de pulpo) con mayonesa de ajo y jengibre
Stekt bläckfisk tillsammans med vitlök och ingefärsmajonnäs. Detta är ett typiskt recept från Kanarieöarna.

Langostinos pil pil
Räkor I olivolja med vitlökssås, guindilla chili och vitt vin. 

Tapas Vegetarianas 

Timbal de queso de cabra y higos con cebolla caramelizada Smördegsknyten fyllda med getost, bakade fikon och karamelliserad lök. Ett recept från Jorges mormor.

Tortilla española
Spansk potatisomelett. Det spanska kökets paradrätt innehåller potatis, lök och ägg. 

Tapas de carne 

Tapas med kött
Chorizo al infierno
Brännvinsflamberad chorizokorv. Serveras med salsa bravasås (stark).

Pinchitos marinados a la andaluza
Marinerade kycklingspett i andalusisk stil. Marinerade med curry, gurkmeja, peppar, ingefära, spiskummin och muskot. Ett traditionellt spanskt recept från Jorges mormor. 

Stora Torggränd 5
073 943 01 49 
www.tocarmadera.se

Du kan välja att ta med hem eller äta hos oss i restaurangen. 

Ring och boka - 073 943 01 49 eller kika in på hemsidan www.tocarmadera.se 

Öppettider

Onsdag-Torsdag 17.00-23.00
Fredag-Lördag 17.00-02.00
Söndag 17.00-23.00

290486049